Cómo hacer cupcakes de fútbol con toppers de balón comestibles (2024)

Los cupcakes de fútbol son una idea de decoración perfecta para cumpleaños y eventos deportivos. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer cupcakes de fútbol con toppers de balón comestibles. Estos cupcakes temáticos de fútbol son fáciles de hacer y lucen increíbles. ¡Aprende a hacerlos y sorprende a tus invitados!

Ingredientes:

  • 120 g de mantequilla
  • 75 g de azúcar blanco
  • 25 g de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 100 g de harina con levadura
  • 30 g de cacao en polvo
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de leche
  • ¾ cucharadita de esencia de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de chispas de chocolate

Utensilios:

  • Plantilla de balón de fútbol
  • Boquilla redonda Wilton #2
  • Mangas de repostería desechables
  • Papel de pergamino
  • Espátula

Paso 1: Preparar los cupcakes

  1. Precalienta el horno a 170°C.
  2. Bate la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
  3. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  4. Tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal. Incorpora los ingredientes tamizados a la mezcla cremosa alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina.
  5. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
  6. Vierte la masa en los moldes para cupcakes hasta que estén aproximadamente dos tercios llenos. Espolvorea aproximadamente ½ cucharadita de chispas de chocolate en la parte superior de cada cupcake.
  7. Hornea los cupcakes de chocolate durante 15 minutos (dependiendo del tamaño de los moldes que uses) o hasta que al insertar un palillo en el centro de los cupcakes, este salga limpio sin restos de masa húmeda.
  8. Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar completamente antes de decorar.

Paso 2: Preparar los toppers de balón de fútbol comestibles

  1. Comienza preparando las plantillas de balón de fútbol. Haz tantas plantillas como sea posible para poder hacer todos los toppers a la vez en lugar de tener que repetir el proceso. Traza las plantillas en papel de pergamino para facilitar el desprendimiento del glaseado real una vez que esté listo. Si hay marcas de lápiz en las plantillas, dale la vuelta para que las marcas de lápiz no se transfieran al glaseado.
  2. Utiliza la boquilla redonda #2 para hacer los toppers. Comienza con las secciones negras del balón primero. Una vez que hayas terminado todas las secciones negras del balón de fútbol, completa el glaseado con glaseado real blanco llenando todas las secciones que deben estar llenas de blanco.
  3. Una vez que hayas terminado de hacer el glaseado, deja los balones a un lado para que se sequen completamente (preferiblemente durante la noche). Una vez que estén secos, retira el papel de pergamino con cuidado para evitar que los balones se rompan. Haz más toppers por si acaso se rompen algunos.

Paso 3: Decorar los cupcakes de fútbol

  1. Después de hornear los cupcakes y dejar que se enfríen por completo a temperatura ambiente, cubre la parte superior de cada cupcake con glaseado real verde. No alises demasiado la superficie, esto es intencional. El glaseado verde representa el "césped" sobre el cual se colocarán los toppers de balón de fútbol comestibles.
  2. Coloca los toppers de balón de fútbol en los cupcakes tan pronto como termines de cubrir cada cupcake con el glaseado verde. De esta manera, podrás asegurar que los balones estén firmemente sujetos a los cupcakes. Si el glaseado verde se seca antes de que puedas colocar los toppers, simplemente agrega un poco más de glaseado en la parte posterior de cada topper y colócalos en los cupcakes.

¡Y eso es prácticamente cómo se hacen los cupcakes de fútbol con toppers de balón comestibles! Esperamos que disfrutes de esta divertida y deliciosa idea de decoración. ¡Buena suerte y feliz horneado!

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